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油烟净化方式 ：针对油烟净化，丽水油烟废气除臭处理方案定制，现阶段销售市场上的油烟净化解决技术性方式 有活性炭过滤法、机械设备层析分离、纺织物过滤法、金属催化剂点燃法、静电感应解决法及湿试解决法。
1、活性炭过滤法：用颗粒状活性碳或活性炭纤维毡吸咐油烟中的空气污染物颗粒。
这类机器设备的特性与过虑净化机器设备类似，但除去油烟臭味分子结构的实际效果---。
2、机械设备层析分离：利用惯性力撞击基本原理或飓风分离出来基本原理对油烟开展分离出来。
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餐饮服务单位应当定期进行油烟净化设施清洗维护。油烟净化设施原则上至少每月清洗、维护或更换滤料1次，饭店油烟废气除臭处理方案定制，油烟净化设施使用说明另有规定的按其要求执行。餐饮服务单位应当如实做好油烟净化设施清洗维护记录，食品厂油烟废气除臭处理方案定制，主要记录以下内容：设备清洗：包括设备名称、清洗时间、清洗方式、清洗照片或视频、清洗人员签名；设备维护：包括设备名称、维护时间、维护方式、零部件更换名称、维护人员签名；设备更新：包括设备名称、更新时间、设备工艺、使用期限、生产厂家、安装人员签名。
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餐饮场所应当安装与其经营规模相匹配的油烟净化设施，油烟排放浓度和去除效率应当符合饮食业油烟排放标准（试行）的规定。 安装的油烟净化设施需定期清洗维护，餐饮业油烟废气除臭处理方案定制，并由专人及时记录油烟净化设施运转和维护情况。
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什么叫餐馆油烟？依照我国有关规范(gb18483-2001)界定，餐馆油烟就是指：食材烹制、生产过程中蒸发的植物油脂、土壤有机质以及加温溶解或裂化物质。
不造成油烟的餐馆场地——备案制
1.没有炉灶的吐司面包糕点店、茶社；
2.不涉及到土建工程的且应用绿色能源无油烟造成的面食店（包含包子铺、小馄饨店、鲜面条店）、粥铺、热冷奶茶店；
3.别的相关---要求不用申请办理的餐馆场地不用安裝油烟净化设备，应告之办理备案。
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