工厂油烟净化治理-嵊泗县油烟净化治理-浙江科森

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大中小型餐饮店公司应安裝在线监控机器设备

<办法>要求，市、县（区）企业应提高对餐饮服务公司---定期维护平常---。市、县（区）企业对所管区域内餐饮服务公司油烟净化设施运行情况进行检查、平常---，嵊泗县油烟净化治理，月抽样检验率不少于20%，工厂油烟净化治理，此外应建立和完善检查记录档案文件。

对达不了<餐饮业油烟污染物排放标准（db41/1604-2018）>的餐饮服务公司，应依规依规实行---。被检查的餐饮服务公司尽量确凿反映情况，并提供必不可少的审批、管理方案、维修保养维修账表等原材料，不能妨碍和阻拢依规进行的---工作上。

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什么叫餐馆油烟？依照我国有关规范(gb18483-2001)界定，餐馆油烟就是指：食材烹制、生产过程中蒸发的植物油脂、土壤有机质以及加温溶解或裂化物质。

不造成油烟的餐馆场地——备案制

1.没有炉灶的吐司面包糕点店、茶社；

2.不涉及到土建工程的且应用绿色能源无油烟造成的面食店（包含包子铺、小馄饨店、鲜面条店）、粥铺、热冷奶茶店；

3.别的相关---要求不用申请办理的餐馆场地不用安裝油烟净化设备，应告之办理备案。

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